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每年的3月15日是國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，時(shí)刻提醒著企業(yè)和商家重視產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費(fèi)者的權(quán)益。食品中有異物的情況就是侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益，我國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。但這樣的情況時(shí)有發(fā)生，生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有把關(guān)好食品的安全生產(chǎn)不可否認(rèn)，更重要的是追根溯源，從食品生產(chǎn)加工方面尋找問(wèn)題所在，再次避免異物繼續(xù)誤入食品中。

食品生產(chǎn)加工需要經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序，期間涉及許多食品加工設(shè)備，不排除食品設(shè)備因長(zhǎng)時(shí)間工作而造成磨損、破損或者脫落導(dǎo)致金屬、塑料、碎屑、螺絲、刀具、玻璃等異物混入生產(chǎn)中，或者原輔料安全把關(guān)不到位帶入異物。所以，眾多食品加工企業(yè)都引進(jìn)了X光異物檢測(cè)機(jī)。

X光異物檢測(cè)機(jī)是利用X射線的穿透能力，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行成像，再由軟件對(duì)圖像進(jìn)行分析、區(qū)分、辨別，及時(shí)、精準(zhǔn)地剔除金屬、非金屬等異物的食品，防止“問(wèn)題食品”流向市場(chǎng)。X光異物檢測(cè)機(jī)與金屬異物檢測(cè)機(jī)最大的優(yōu)勢(shì)就在于它可以檢測(cè)出除金屬以外的密度較大的非金屬異物，同時(shí)辨識(shí)出產(chǎn)品瑕疵，如包裝缺損、裂縫、氣泡等，從而全面地保證產(chǎn)品的出廠安全。

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