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2022年315晚會曝光的插旗菜業的雙標行為讓國人痛心，也對插旗菜業倍感失望。在記者的暗訪視頻中，插旗菜業的彭經理表示：“自己腌的做出口，方便面菜包里的，就是收的土坑（酸菜）來做”。

也就是說，插旗菜業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

對此，彭經理還解釋了原因，貌似聽起來很有道理：“國內查出酸菜里的樹枝等異物的，最多罰個一到兩千元了不得了，國外動輒罰10萬塊起步……”？

要知道，他們曾經給日本客戶所制作的酸菜，清洗12遍后再進行加工，**還要通過食品X光機檢查，才算“體檢”合格。與如今夾雜著煙蒂、雜物、臭腳味的“土坑酸菜”截然不同。

食品X光機是保障食品安全衛生的工序之一。食品X光機的使用原理：利用X射線的透視原理，對于食品中的異物可在顯示器上清晰呈現并自動框選。

食品中混入異物可以從人、機、料、法、環五個方面分析。X射線異物檢測設備利用X光的穿透性通過密度來對異物進行識別，集合光電技術，融合計算機、數字信號處理等技術，通過視覺和模式識別將圖像的信息進行區分、提取、判別，最終實現異物處理。可檢測金屬，玻璃，石頭，鈣化骨和一些塑料。與金屬探測器相比，避免了水分、溫度等干擾因素。

前面彭經理說的酸菜里面的樹枝等異物，都是可以用食品X光機檢測出來的。

日聯科技針對小包裝食品推出了多款食品X光機，例如UNX3015-S，可檢測的范圍有：針對小袋包裝，我們的設備可檢測：小袋包裝休閑食品：雞爪、鴨脖、鴨掌、豬爪、肉脯、牛肉干；酸菜包、益生菌、枸杞、花茶等；醫藥：藥片、藥丸、感冒顆粒、核酸試劑、黃芪片、當歸、保健品等。針對冷凍食品，我們的設備可檢測：雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛羊肉等。

更好地為食品企業保駕護航。

企業一小步，行業一大步。日聯科技食品X光機檢測打破食品檢測的困境，為企業提供高精度、高性能的在線異物檢測的同時，還能夠迅速地對異物進行框選，智能識別，為食品加工企業流向市場的關鍵節點筑起過濾網，提高整個食品加工行業的安全水平和品牌形象，守護每一位消費者的安全。

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